南寮一隅的恬淡靜美-一隻熊咖啡屋專訪撰文 陳樂心/採訪 陳亭伃/攝影 謝柏儀 以發展個體心理學聞名的阿德勒曾說:「你不是沒有能力,只是缺乏勇氣。」 一隻熊老闆娘退休後的晚美人生,讓我們更確信問題不在於「世界」是什麼樣子 而在於「你」是什麼樣子...... 彩紛呈的人生圖像 一隻熊的老闆娘原先在竹科上班,退休後裝修自家宅邸改 建成咖啡館,融合自己喜愛的南法鄉村風與手作元素,小 而美的裝潢、溫暖的木質調、輕快呢喃的小調,在人群吆 喝的南寮漁港是個獨樹一格的存在,老闆娘在訪談中時常 笑說:「因為房子是自己的,沒有房租壓力,不是為了賺 大錢,只是做自己喜歡的事。」
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阿娟漁村小吃—南寮傳統平價美食 位於南寮舊港地區的阿絹小吃為老闆娘阿娟一手創立,老闆娘在南寮出生、長大後嫁到新竹市區,因為對故鄉的熱愛,決定回到南寮開店營業。 寬敞的兩層樓餐廳搭配復古的全景陽台設計使店內整體寬敞明亮,窗外即是一大片湛藍的海,一邊吃飯一邊可以遠望海洋,也是一種愜意的享受,乾淨的地板、錚亮的桌面讓食客吃得放心,,面提供乾淨的廁所,完全不用擔心如廁的困擾。 店內集合了傳統台式美食:滷味、黑白切、湯麵、炒飯...與當地海鮮特產—小卷完美結合,平實的價格下每個人在 80~100 元內就可以吃飽且品嚐到當地特色風味,平易近人的價格完全不會覺得是在觀光景點吃飯,相較於南寮漁港其他地方的餐飲店,幾乎以海鮮熱炒為主,價格較高且人少不方便點餐。阿娟小吃就非常適合當地來南寮漁港想吃粗飽又有當地特色的遊客。到了南寮不妨可以到阿娟小吃坐坐,品嚐看看傳統的特色美食。
[ 7月30日-馬來西亞十八丁- 維祥 ]
今天晚上在十八丁濟雄閣舉辦「初見十八丁,“漁”你相遇」時播出了炭窯紀錄片《黑金》,十八丁居民的大朋友和小朋友都來共襄盛舉。關於十八丁的炭窯雖然已經有不少人拍攝過,但是製炭過程的艱辛與與炭窯老闆的心路歷程還是第一次被我們用影像深刻地呈現。 這部紀錄片光是剪輯的部分就花了我一個禮拜熬夜做出,完成那一刻後的解放有種快虛脫的感覺。「剪輯的完成尚未代表一部影片真正的完成,唯有這部影片有了觀眾才算真正的完成!」這是志工團紀錄片組的剪輯老師對我們傳達的觀念。當《黑金》在坐得擁簇的觀眾前放映時,心底雀躍的情緒油然而生,與此同時,我遠遠地看到站在觀眾群後面的炭窯老闆目光投向大螢幕,更是有股激動正敲著我的心。影片播畢,我走上前向老闆問候,他感動的神情令我明白一部影片真正完成的意義! [ 7月23日-馬來西亞十八丁- 孟芸]
默默地在馬來西亞的日子進入倒數,在這裡的日子裡,身邊環繞著的都是小孩或爽朗或快樂的笑聲。對於不太知道怎麼和小孩相處的我來說,即便喜愛卻總是會陷入和他們共處的瓶頸中,但這裡的孩子們總是笑得歡脫,瞇著圓圓的眼睛在身旁打轉,不需要刻意地討好就願意圍繞在你身邊,而這樣的他們讓人出乎意料的成熟、貼心,不論是幫忙整理圖書館時的主動,還是在說故事時管理秩序的熱心,都讓人發自內心感受到他們的好。 每個人的心裡都還住著一個小孩,這裡的每個孩子都像是本質的我們,或許是因為身在馬來西亞,離開了生活太久的台灣,而能夠帶著不厭煩的眼光看著每個孩子眼中的光彩。我們在十八丁的日子很短,但回憶可以很長,希望不論到了哪,我們都能記得這些快樂的笑容。 |
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八月 2018
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